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- Create Date Şubat 15, 2023
- Last Updated Şubat 15, 2023
INTRODUZIONE
Viene fornita una panoramica sulla legislazione e sugli standard in ambito biologico, con particolare riferimento alla nuova normativa biologica europea, la quale illustra svariati principi. Vengono presentati anche altri Standard biologici internazionali, compreso lo standard IFOAM per la produzione e lavorazione biologica e lo standard Demeter per il sistema produttivo organico-biodinamico. La certificazione biologica è descritta nei suoi processi e attività principali distinguendo certificazioni di terze parti con i sistemi di garanzia partecipativa. Viene poi descritto il PGS IFOAM, compresi i servizi di riconoscimento e promozione messi in atto dall'OI IFOAM. Infine, vengono indicate le principali politiche del biologico, con riferimenti alle politiche di sostegno dei Programmi di Sviluppo Rurale dell'UE e alla recente Strategia Farm to Fork dell'UE, in cui l'agricoltura biologica ha l'obiettivo di triplicare la sua dimensione attuale per raggiungere il 25% di tutti i terreni agricoli dell'UE entro il 2030. Inoltre, è stata fornita una breve panoramica dello sviluppo rurale e dell'agricoltura biologica in Turchia.
Editori dell’e-Module
Candan Karakurt-Turchia
Dr. Bumin Emre Teke-Turchia
Dr. Bülent Bülbül-Turchia
Autori dell’e-Module
Dr. Bülent Bülbül-Turchia
María de los Angeles Catalán Balmaseda-Spagna
Dr. Antonio Compagnoni-Italia
Candan Karakurt-Turchia
Halil İbrahim Kınalı-Turchia
Begoña Lozano Diéguez-Spagna
Alicia Martín Garcia de la Torre-Spagna
Nicola Louise Noble -Regno Unito
Dr. Fatih Özdemir-Turchia
Dr. Gonzalo Palomo-Spagna
Phil Stocker-Regno Unito
Mehmet Şenarslan-Turchia
Dr. Bumin Emre Teke-Turchia
Marcello Volanti-Italia
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